Colômbia

Rica em paisagens deslumbrantes e algumas das pessoas mais acolhedores e sofisticados do continente, a Colômbia é uma atração natural para quem viaja pela América do Sul, sedentos para explorar este paraíso emocionante de montanhas cobertas por florestas, praias paradisíacas e cidades coloniais belíssimas.

O único país na América do Sul banhado pelo Oceano Pacífico e pelo Mar do Caribe, a Colômbia oferece uma enorme variedade de ecossistemas, da floresta amazônica perto de Leticia para as montanhas cobertas de neve da Sierra Nevada de Santa Marta e as ilhas tropicais de San Andrés e Providencia.

Culinária:

Bandeja Paisa

O prato chama-se Bandeja simplesmente por ultrapassar os limites geométricos de um prato. Os ingredientes que compõem a receita são fartos e variados. Apesar de ser bastante difundido, supõe-se que é um prato criado a pouco tempo, pois não há referência a ele antes dos anos 50. Entre esses ingredientes, podemos encontrar o arroz, o feijão, assim como o crepitante, abacate, linguiça, chouriço, tomate e ovos

Arepa

É um prato que costuma ser servido como acompanhamento. É muito comum tanto na Colômbia, quanto na Venezuela. Feito a partir da farinha de milho, a arepa tem formato circular e é achatada. A farinha é misturada com água, e sal, e as vezes é acrescentada leite e/ou ovos. Então a massa é feita em pequenas bolas e achatadas. Ela é consumida normalmente com queijo, manteiga ou outro alimento. A arepa é cortada e recheada, assim como fazemos com o pão francês.

Lechona

É um prato feito com carne de porco, ervilhas, cebola, arroz, entre outras especiarias. Tudo é cozido em um forno de tijolos ao ar livre, por cerca de 10 horas. Muito apreciada no país todo, a receita tem peso principalmente no Departamento de Tolima. As vezes é consumido junto com arepas.

Curiosidades:

- O país se chama Colômbia, pois é uma homenagem à Cristóvão Colombo que foi quem descobriu o continente americano;

- O Rio Caño Cristales na Colômbia é conhecido como o “rio que escapou do paraíso”, “arco-íris derretido” e até como “o rio mais bonito do mundo”. Ele chama a atenção pela mistura de cores vivas que pode ser observada a cada ano, na transição entre as estações seca e úmida. As suas águas tem cores fortes por causa de uma espécie de alga que vive no fundo do rio.

- Bogotá, a capital da Colômbia, tem quase oito milhões de moradores e fica a 2.640 metros de altura, o que faz dela uma das capitais mais altas do planeta.

- A Colômbia é o maior produtor mundial de esmeraldas. O país produz cerca de 95% de todas as pedras preciosas famosas pela sua cor verde.

- O povo colômbiano costuma comer formigas fritas, que é um dos pratos favoritos.

- Há cerca de 1.754 espécies diferentes de pássaros na Colômbia. É o maior número de espécies de aves encontradas em qualquer país do mundo.

Como Chegar:

Chegar em Bogotá é muito simples, o Aeroporto da cidade (BOG) é a principal porta de entrada para os brasileiros que vão visitar a Colômbia. Recebe vôos de mais de 20 países, a maioria da América do Sul e Central, Estados Unidos e Europa. Bogotá também é a principal conexão para viagens a Cartagena e San andreas no Caribe Colombiano. O Aeroporto fica um pouco afastado dos principais pontos da cidade. Uma corrida de táxi do aeroporto até o centro de Bogotá (La Candelaria) deve durar de 35 a 40 minutos.

A Latam tem voos diretos e diários para Bogotá, assim como a empresa aérea colombiana Avianca. A viagem dura cerca de 6h. Mas é possível economizar ao escolher voos com conexão, principalmente pelas companhias Copa Airlines, Taca, entre outras. Pela Latam dá pra usar milhas Multiplus.

Se você estiver planejando uma trip por vários destinos da Colômbia e prefere encarar estrada ao invés de pegar avião. Aqui vão algumas distancias: Manizales (7h), Medellin (8h), Cali (10h), Barranquilla (16h), Cartagena (17h).

Media Luna Hostel

Uma combinação única de vibrações para mochileiros e a sensação histórica de Cartagena. Está localizada na área de Getseman, que forma o coração artístico da cultura urbana da cidade. Vários pontos de referência bem conhecidos, como o Forte de San Felipe e o centro histórico romântico, bem como os mais modernos bares e restaurantes locais, estão a poucos minutos a pé. Se você deseja explorar mais, você também pode alugar bicicletas no albergue.

Na cozinha ao ar livre você pode preparar seu próprio café da manhã ou cozinhar um jantar de grupo para seus novos companheiros. Além disso, existe um acesso Wi-Fi gratuito na área do albergue, computadores, sala de televisão, lavanderia, sala de bagagens e armários.

Você também pode reservar excursões ou um ônibus para o próximo destino da sua aventura.

Endereço: Calle Media Luna nº 10 - 46, Cartagena, Getsemaní

Pontos turísticos:

Salto de Tequendama

Localizado na cidade de Soacha, a apenas 30 km ao sudoeste de Bogotá, o alto de Tequendama é um dos principais pontos turísticos da Colômbia. Com uma altura impressionante de 157 metros de altura que, após percorrer quilômetros pelas belas paisagens naturais da região, cai sobre um abismo rochoso em formato circular. A beleza da imponente queda d’água atrai milhares de turistas à região.

Nevado del Tolima

O Nevado del Tolima é um dos maiores estratovulcões ativos dos Andes Central da Colômbia. Ele está localizado no Parque Nacional Los Nevados naturais entre os departamentos de Tolima, Quindio, Risaralda e Caldas. O local é bastante visitado por praticantes do trekking, que se aventuram para chegar ao seu pico de 5.215 m. É uma meta exigente, que pode ser conseguido com esforço e vontade, em três ou quatro dias de caminhada.

Islas del Rosario

As Islas del Rosario fazem parte do Parque Nacional Natural Los Corales del Rosario y de San Bernardo. Localizado em uma área de 120 mil hectares, este importante parque natural colombiano abriga grande biodiversidade marinha e terrestre. O passeio ao arquipélago pode incluir ainda uma visita a um oceanário na ilha San Martín de Pajarales, com cerca de mil organismos de 140 espécies marinhas. Outro destaque é a Playa Blanca, na Isla Barú, considerada uma das mais bonitas da região.